Guatemala

445,00
грн.
100% arabiсa

Во вкусе сочетаются нотки апельсина и сухофруктов в шоколаде.

Напиток плотный, с густым кремовым телом, отлично сбалансирован.

В послевкусии – ноты ореха и поджаренного хлеба.

КИСЛОТНОСТЬ - 5 с 10

Интересный факт❗️
Гватемала является одним из главных поставщиков кофе в США

150 тысяч тонн в год?
Это 15 миллиардов чашек кофе, если варить 10 г кофе на 1 чашку

А по размеру на глобусе так не скажешь))))

Каждый 3-й гватемалец, (вверх кофейный палец) ? занимается в области кофе.

Гватемала вообще одна из самых «кофейных» стран в Южной Америке.

И вот Вы спросите:
Откуда эти объемы?
Или это какое Гватемальское чудо?

Расскажем: это все монахи-иезуиты!
В далеком 1750 году

Откуда они там взялись мы сейчас выясняем, но одно известно точно:

Большинство саженцев засыхало под палящим солнцем и кофе не получил широкое распространение.
То, что удавалось увеличить, применялось только для личного потребления ‍♀️
О промышленных масштабах кофе даже речь не шла.

А в конце 19 века, кроме монахов начали подтягиваться, так называемые, «гастарбайтеры» (переселенцы) из Европы и ситуация резко изменилась.
Глава государства Хусто Руфино Барриос сумел заинтересовать переселенцев в выращивании кофейных деревьев, выделяя земли Гватемалы под плантации практически бесплатно.

И тогда люди включили мозг.

Помня опыт монахов ‍♂️ с засыханием кофе под палящим солнцем, они начали засаживать раскидистые деревья: —
☘️инга
☘️гривиллей
☘️шелковичный дуб

Такой подход дал первый богатый урожай!

С него и начался первый экспорт Гватемалы.
– И куда? – спросите Вы.
- в Бремен, конечно)

Теперь кажется понятным, почему у Бременских музыкантов такие веселые и оживленные песни.

??Напоследок, интересный факт для кофеманов:

Самая популярная местность в Гватемале, где выращивают кофе – Ла-Антигуа или Антигуа-Гватемала.

Именно здесь растет одноименный сорт с неповторимым вкусом, который вы можете почувствовать в полной мере, заказав этот кофе у нас на сайте.